Mantarlı Tavuklu Makarna

Pratik Mantarlı Tavuklu Makarna Yapılışı

Mantarlı tavuklu makarna yapımı oldukça kolay, pratik ve bir o kadar lezzetli bir tarif. İşte sizin için bugün kolay bir tarif ve malzemeleri.

Malzemeler:

• 250 gram makarna (istediğiniz türde)
• 200 gram tavuk göğsü veya tavuk pirzola (jülien doğranmış)
• 150 gram mantar ( dilimlenmiş)
• 1 adet orta boy soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı sıvı yağ)
• Tuz, karabiber, köri sosu ve isteğe bağlı diğer baharatlar
• 1 paket krema (200 ml)

Yapılışı:

1. Bir tencerede su kaynatın ve makarnayı haşlayın. Haşlandıktan sonra süzüp bir kenara alın.
2. Geniş bir tavada sıvı yağı veya tereyağını ısıtın. Doğranmış tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
3. Tavuğun üzerine doğranmış soğanı (isteğe bağlı, dövülmüş sarımsağı) ekleyin. Soğanlar yumuşayıp hafif karamelize olana kadar kavurun.
4. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu çekip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
5. Baharatları (tuz, karabiber veya isteğe bağlı diğer baharatlar) ekleyin, karıştırın.
6. Tavuklu karışımın üzerine krema ekleyin, karıştırın ve biraz kaynamasını sağlayın.
7. Haşlanmış makarnayı tavuklu karışıma ekleyin ve karıştırarak makarnayı krema ve diğer malzemelerle buluşturun.
8. Makarnanın üzerine isteğe bağlı olarak parmesan, kaşar peyniri rendesi serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Mantarlı tavuklu makarna .

“Sağlık, bedenin ve ruhun uyumlu dansıdır; dengeli beslenme, düzenli hareket ve iç huzurun harmonisiyle başlar.”